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Vale do São Francisco na Rota Internacional do Enoturismo

I    Fazenda Ouro Verde

 Com a Inauguração da Fazenda Ouro Verde, pertencente a Miolo Wine Group, no município de Casa Nova, Bahia, com um  projeto especial de recepção e visitação às instalações e aos vinhedos, o Vale do São Francisco se consolida com detentor de um dos roteiros mais importantes do mundo vinícola. A Miolo Wine Group possui sete projetos em diferentes regiões do Brasil: Miolo (Vale do Vinhedos), Fortaleza do Seival Vineyards (Campanha Gaúcha), Lovara (Serra Gaúcha), RAR (Campos de Cima da Serra, RS), Fazenda Ouro Verde (Vale do São Francisco, BA) , Viasul (Chile) e Osborne ( Espanha e Portugal).

Com a entrada da Miolo Wine Group, o enoturismo dá um salto qualitativo e quantitativo, acelerando todo o processo de desenvolvimento que, na Serra gaúcha, demorou em torno de 100 anos. Todo o material promocional da Miolo Wine Group que rodará pelo Brasil e pelo mundo passará a ter sua nova segmentação o Enoturismo do vale do São Francisco. Jornalistas do Brasil e de vários países, além de empresários do setor vitivinícola do país, formadores de opinião e lideranças da região conhecerão a história no dia 11 de outubro de 2008.

A Enóloga Flávia Cavalcanti será a responsável pelo projeto de recepção e visitação aos turistas da Fazenda Ouro Verde. Além de ter estagiado na Vinícola Miolo, no Vale dos Vinhedos - RS, passou dez meses vendo, estudando e praticando essa nova paixão nacional, o enoturismo, e que colocou a Serra gaúcha nos maiores e melhores roteiros enoturísticos do mundo. Esse deverá ser carro chefe da Bahiatursa.

I Fazenda

A Fazenda Ouro Verde, de 800 hectares, foi adquirida em 2000 em parceria com a Vinícola Lovara. A região possui características totalmente distintas do Vale dos Vinhedos: por ficar próxima à linha do Equador, mantém altas temperaturas durante todo o ano, produzindo uma variedade de vinhos com características muito peculiares. O município de Casa Nova situa-se às margens do rio São Francisco, na latitude 09° 09`43" Sul, a 572km de Salvador. Os vinhedos localizam-se entre 9º e 10º de latitude sul - uma das mais baixas latitudes na viticultura no mundo.

Contando com uma área de 80 ha de vinhedos antigos, da variedade moscatel, o projeto de plantio dos novos vinhedos iniciou em 2002, com a instalação de 50 ha. O projeto possui hoje cerca de 200 hectares plantados e prevê a instalação de 50 ha por ano, atingindo em 2012 um total de 400 ha e produção de 4 milhões de litros.

I Vinhedos

As parreiras são irrigadas pelo sistema de gotejamento com a própria água do Rio São Francisco, em virtude do clima tropical semi-árido, com grande incidência de insolação e baixa precipitação de chuvas. É um sistema similar ao utilizado em outras regiões do mundo. No local, estão sendo plantadas as variedades shiraz, cabernet sauvignon, moscatéis e outras que estão em estudo. Tratam-se de castas de reconhecida qualidade e próprias para as peculiaridades do clima e solo do Vale do São Francisco.

I Produção

Desta região sai a linha Terranova, formada pelos produtos: Muskadel, Espumante Moscatel, Late Harvest (vinho de sobremesa), Shiraz e Cabernet Sauvignon / Shiraz. A capacidade de produção da cantina é de 1 milhão de litros por ano.

Na fazenda Ouro Verde são, também, produzidos os espumantes com a marca Oveja Negra, da joint-venture Via Sul, formada pelo Miolo Wine Group com a chilena Via Wines Group e o Brandy Osborne, fruto da aliança entre a espanhola Osborne, maior produtora de brandy da Espanha e uma das mais respeitadas vinícolas do País com a Miolo Wine Group para produzir brandy no Brasil e comercializar seus vinhos produzidos na Espanha.

I Como Chegar

Via área, a chegada é no Aeroporto de Petrolina (PE), cidade vizinha de Juazeiro (BA), e dela separada apenas pelo Rio São Francisco. Ambas possuem completa infra-estrutura hoteleira e turística. Por via terrestre é possível chegar de ônibus ou automóvel, percorrendo a distância de 572 Km de Salvador (BA) e 700 km de Recife (PE).